Todos los ceviches son preparados como en la panga, con mucho limón, aceite de oliva, cebolla morada, chile serrano, jitomate, cilantro y aguacate. Pídelos ahumados con un toque de aceite de carbón.
AGUACHILES “DOS CINCUENTA”
Todos los aguachiles son marinados con jugo de limón y son servidos con camarones, pepino, cebolla morada, cilantro, sal de colima y pimienta.